Recettes créatives au fromage suisse

Poke bowl met kikkererwten, avocado en Appenzeller® Surchoix
Tosti met champignons, jonge spinazieblaadjes en Appenzeller® Extra
90 min
Hachis parmentier au Gruyère AOP
15 min
Salade de cannellini, huile aux herbes aromatiques, citron, Appenzeller® et pistaches
60 min
Salade de melon et Tête de Moine AOP
10 min
Fondue Le Gruyère AOP, à savourer en compagnie d’une Cornet Smoked
10 min
Fondue Le Gruyère AOP parfumée à la Cornet Smoked
35 min
Crackers aux graines
30 min
PETITS PAINS AUX HERBES DE PÂTURAGES DE LA VALLÉE ET PETITS SABLÉS AU GRUYÈRE AOP CLASSIC | FLEURS DE MONTAGNE SÉCHÉES | MÉLANGE MIX FUMÉ
10 min
TARTINE OUVERTE AUX ŒUFS BROUILLÉS | FLEURS ET PLANTES AROMATIQUES DES PÂTURAGES SUBALPINS | COPEAUX DE GRUYÈRE D’ALPAGE AOP
50 min
SOUPE DU CHALET | LE GRUYÈRE D’ALPAGE AOP | CHÉNOPODE BON-HENRI
18 min
FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ (LE GRUYÈRE AOP RÉSERVE, LE GRUYÈRE D’ALPAGE AOP ET VACHERIN FRIBOURGEOIS AOP) | FLEURS ET PLANTES AROMATIQUES DE PÂTURAGES MONTAGNARDS
50 min
ÉPEAUTRE DES ALPES FAÇON RISOTTO AVEC TUILES AU GRUYÈRE AOP RÉSERVE, FLEURS DE MONTAGNE SÉCHÉES, MÉLANGE DE POIVRES ET ÉPICES
30 min
végétarien
CAKE AU GRUYÈRE AOP CLASSIC | FLEURS ET PLANTES AROMATIQUE DES PÂTURAGES DE LA VALLÉE
40 min
végétarien
TARTE RUSTIQUE AU GRUYÈRE AOP CLASSIC | FLEURS ET HERBES AROMATIQUES DES PÂTURAGES DE LA VALLÉE
Tarte aux oignons et Le Gruyère AOP
Bun façon “Challah” au Gruyère AOP, pastrami et pickles
Sauce au Gruyère AOP
Croquettes au Gruyère AOP
végétarien
Tartelettes aux champignons et à la Tomme Vaudoise
végétarien
Salade de pommes de terre à l'Appenzeller®
50 min
Cake jambon - ciboulette - Gruyère AOP
végétarien
Brochettes de fruits rouges et de Gruyère AOP Réserve
Ramequins au Gruyère AOP et viande des Grisons
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