Recettes créatives au fromage suisse

Classiques indémodables et délices innovants: Vous trouverez ici des idées de recettes de plats chauds ou froids à base d'ingrédients de saison, pour une cuisine moderne au fromage suisse. Les filtres permettent de préciser votre recherche afin de trouver LA recette qui vous permettra d'enchanter vos papilles et celles de vos convives.

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Mac & Emmentaler AOP Croquette
Gaufre “Rösti” crème d’Emmentaler AOP
Corn-Dog à l'Emmentaler AOP
Churros à l’Emmentaler AOP
Croque-monsieur le Berger à l’Emmentaler AOP
Croque-monsieur le Dandy à l’Emmentaler AOP
Crème de petits pois frais, menthe et brochette de Gruyère AOP Classic
45 min
Coquille ostendaise gratinée à l'Emmentaler AOP Classic
50 min
Gratin de chicons à l'Emmentaler AOP Classic
Cabillaud – poireaux au barbecue – girolles – vin jaune – Le Gruyère AOP Réserve
Salade de coquillettes, tomates confites, roquette, basilic, Le Gruyère AOP Réserve, citronnette aux fruits de la passion
15 min
Salade Caesar et rosettes de Tête de Moine AOP
40 min
Pommes de terre façon risotto aux champignons et à la Tête de Moine AOP
24 min
Omelette coeur aux légumes et Le Gruyère AOP
40 min
Tarte Gruérienne aux lardons
50 min
végétarien
Soupe du chalet
65 min
Pain aux fruits secs, plateau de Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP
25 min
Macaroni du chalet à la Gruérienne
25 min
végétarien
Caesar salade met Tête de Moine AOP
18 min
Fondue aux trois fromages : Le Gruyère AOP Classic, Le Gruyère AOP d'Alpage et Vacherin Fribourgeois AOP
25 min
CROÛTES GRATINÉES AU VACHERIN FRIBOURGEOIS AOP
25 min
Rigatoni aux tomates écrasées et au chou frisé, crumble au Gruyère AOP et origan
Potée à la roquette et au Gruyère AOP
90 min
Tourte piquante à la Tête de Moine AOP
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