Recettes créatives au fromage suisse

Classiques indémodables et délices innovants: Vous trouverez ici des idées de recettes de plats chauds ou froids à base d'ingrédients de saison, pour une cuisine moderne au fromage suisse. Les filtres permettent de préciser votre recherche afin de trouver LA recette qui vous permettra d'enchanter vos papilles et celles de vos convives.

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végétarien
Tarte flambée aux betteraves et au Gruyère AOP
50 min
végétarien
Frites de légumes racines rôtis aux copeaux d’Etivaz AOP
24 min
végétarien
Rösti au Vacherin Mont-d’Or AOP
végétarien
Boulettes de Tomme Vaudoise en robe de pistaches
30 min
"Power Bowl" à l’Emmentaler AOP
Rôti de veau Orloff à l’Emmentaler AOP, Coppa et pistaches
Cabillaud en croûte de Gruyère AOP et pignons
végétarien
Ramequins à l’Etivaz AOP
20 min
Mini-sandwiches aux crevettes grises et à la Tête de Moine AOP
Tartelettes à la Tête de Moine AOP et au saumon fumé
55 min
Hachis Parmentier de boeuf aux carottes, poireaux et Emmentaler AOP
végétarien
Salade de quinoa, tomates cerises et Tomme Vaudoise
végétarien
Nouilles au fenouil sautés et chips de coppa
végétarien
Risotto de printemps aux noisettes
20 min
végétarien
Sandwich à l'avocat avec Emmentaler AOP
Poulet rôti, farci au Sbrinz AOP et à l’Appenzeller®
40 min
végétarien
Aubergines farcies à la Tomme Vaudoise
végétarien
Salade au Vacherin Fribourgeois AOP pané
35 min
Muffins à la Tomme Vaudoise, à l’Emmentaler AOP et aux lardons
végétarien
Gaufres aux fines herbes et au Gruyère AOP
35 min
végétarien
Quesadillas aux petits pois avec sa sauce à la carotte
Hamburgers à l'Appenzeller®
30 min
Sandwiches baguette au poulet, pomme et Tomme Vaudoise
Rebibes de L’Etivaz AOP farcies aux asperges et canard fumé
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