Brochettes apéritives à l’Appenzeller®
- 5 min Préparation, 19 min Temps total
Ingrédients
Pour 4 personnes
- Difficulté : facile
- 80 g d’Appenzeller®, coupé en dés d’1 cm
- 4 tranches de jambon cru, en lanières
- 4 cœurs d’artichauts grillés, coupés en 2
- 1 poivron rouge, grillé, coupé en dés
- 8 caperons
Préparation
- Mettez les dés d’Appenzeller®, le jambon cru, les cœurs d’artichauts, les dés de poivrons et les caperons dans des petites coupelles.
- Disposez des piques en bambou dans un verre.
- Chaque convive prépare sa brochette en piquant en alternance des dés d’Appenzeller®, du jambon cru, des cœurs d’artichauts, du poivron rouge et des caperons.
Fromage dans cette recette
Appenzeller®
