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Bouquets de légumes et viande séchée

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Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300-400 g de légumes (carottes, concombre, chou-rave, raifort, fenouil, par ex.), parés, coupés en bâtonnets de même longueur
  • 250 g de fromage (fromage de montagne, Emmental AOP, par ex.), coupés en bâtonnets de même longueur
  • Moutarde pour badigeonner
  • 100 g de viande séchée ou de jambon cru

Préparation

  1. Badigeonner les légumes et le fromage avec un peu de moutarde. Assembler 2 bâtonnets de légumes et 1-2 de fromages et enrouler dans une tranche de viande séchée ou de jambon cru.
  2. Disposer dans un Tupperware. Réserver au frais jusqu'à l'emporter.

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Source de la recette

Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
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