1 càc de poivre rose au vinaigre, égoutté et haché
1 càs de ciboulette, ciselée
Sel
4 poignées de salade (feuille-de-chêne, lollo, par ex.)
2 melons de cavaillon, évidés et coupés en dés
150 g de Tilsiter corsé, coupé en copeaux avec un couteau économe
1 sachet de mozzarelline, égouttées
Ciboulette pour décorer
Source de la recette
Recettes mises à disposition par Swissmilk. Le site web de Swissmilk avec 8'000 recettes gratuites, astuces culinaires et informations utiles sur le lait et la nutrition.
Disposer les feuilles de salade dans des bols. Mélanger le melon, le Tilsiter et les mozzarelline, en garnir la salade. Arroser de quelques gouttes de sauce, décorer.