Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 gr de choux blanc coupé en fines lamelles
- 500 gr de pommes de terre coupées en fines rondelles
- 1 oignon finement émincé
- 3-4 c.à.s de crème liquide
- 1 c.à.s de feuilles d'origan
- Sel, poivre
- 150 gr de Gruyère AOP râpé
Préparation
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Mélanger les choux blancs, les pommes de terre, l'oignon et la crème liquide.
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Verser le tout dans un grand moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
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Ajouter l'origan, saler et poivrer. Saupoudrer de Gruyère AOP râpé.
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Laisser gratiner 30 à 40 minutes à 220°C dans un four préchauffé.
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Servir dans des assiettes chaudes avec une salade ou un plat de viande.
Bon
Appétit
Appétit
