Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8-12 tranches de pain au blé complet
- Garniture:
- 1 carotte, râpée à la râpe à röstis
- 1 morceau de poireau (50 g env.), coupé en fines rondelles
- 200 g d'Appenzeller®, râpé à la râpe à röstis
- 2 œufs battus
- Sel
- Poivre du moulin
- Un peu de muscade
Ustensiles
- Papier sulfurisé pour la plaque
Source de la recette
Recettes mises à disposition par Swissmilk. Le site web de Swissmilk avec 8'000 recettes gratuites, astuces culinaires et informations utiles sur le lait et la nutrition.
www.swissmilk.ch/rezeptePréparation
-
Disposer les tranches de pain sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.
-
Garniture: mélanger tous les ingrédients, garnir les tranches de pain. Cuire 10-15 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
Recommandation du spécialiste
Servir avec une salade mêlée. Varier les légumes en fonction des saisons (courge, poivron, tomates, p. ex.).
Bon
Appétit
Appétit
