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La Tomme Vaudoise
La Tomme Vaudoise
«La tomme vaudoise est la fine fleur du terroir romand. Onctueuse et moelleuse, la tomme vaudoise Val d?Arve est élaborée dans la plus pure tradition romande. Son fondant et son arôme sauront ravir vos papilles.»
Fromages à pâte molle
Type de fromage
Lait pasteurisé
Transformation du lait
Lait de vache
Type de lait
Gras
minimum
45%
Teneur en matière grasse
présure animale
Présure
Tolérance
Sans gluten
semaines
1-2
Durée d'affinage
Goût
Onctueux
Aromatique
Région
Suisse occidentale
Saison
toute l'année
Poids de la meule
100.00
g
Tomme Vaudoise
Tomme Vaudoise - ce fromage à pâte molle fin et crémeux est une spécialité de la Suisse Romande. Il enrichit chaque repas à tout moment.
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